『美人味噌の味噌汁』
朝晩冷え込み始めましたね~
すっかり秋!
夏に疲れた身体をリセットし まもなく順番待ちの冬に備えるには
まず 「食」から・・・ですよねっ
ということで 薬膳ランチもパワーアップしてます
メインは すずきと鮭の南蛮漬け
では アップで・・・
魚より 南蛮漬けの野菜の方がオイシイ(??)という評判の(笑) 逸品
そして 付け合せちゃん
アボガドとササミのゆずコショウ和え
そして100年もの(驚)のヌカ床で熟成された キュウリとナス ミョウガの酢漬け
でも 裏メインは(笑) この 「美人味噌」で 作られた 美人味噌汁
手作りの味噌に 漢方生薬あれこれブレンドされた 味噌汁
そして 秋野菜7種がインしてました
これ 絶品ですっっっ~
毎日飲んで インナー美人に!
ご飯は・・・
いつもの雑穀米に 本日はしめじが 香りを添えてます
本日も・・・ん~ ごちそうさま でした(笑)
満足&満腹